Материалы по теме: сельдь

Почему селёдка, продающаяся в магазинах, часто сделана из замороженного сырья.
Продукты и напитки
Говорят, что вся селедка сделана из замороженной рыбы. Правда это или нет? И как вообще выбрать самую лучшую сельдь в магазине и на рынке?
Продукты и напитки
Сельдь бывает тихоокеанской и атлантической, олютоской, заломом и иваси. Как во всем это разобраться, и купить правильную рыбу?
Продукты и напитки
Подчеркивается, что ситуация с выбросами сельди является обычным явлением для посленерестовой рыбы.
Природа
По словам специалиста, такое явление характерно, когда рыба идет на нерест.
Природа
​Когда лучше покупать и какую селедку брать, чтобы она была самая вкусная и жирная, рассказал шеф рыбного ресторана.
Продукты и напитки
Готовим селедочный стол под водку. Специально для зимнего праздника.
Продукты и напитки
На опубликованной записи видно, как местные жители ходят вдоль моря с пакетами и собирают «улов»
Происшествия
«АиФ-Кухня» разбирается в особенностях разных видов сельди.
Продукты и напитки
Рассказываем о самых популярных и вкусных разновидностях селедки, из тех, что встречаются и продаются в России.
Продукты и напитки
Форшмак по-домашнему | Рецепт Виктора Липенгольца, шеф-повара ресторана Carmel | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Рецепты
Эксперты изучили самый, пожалуй, популярный рыбный продукт: пресервы из сельди. Оказалось, что с вареной картошкой граждане съедят больше консервантов, чем положено, и даже плесень. И покупайте больше: рыбы в пресервах меньше, чем заявлено.
Продукты и напитки
Одесский форшмак | Рецепт Павла Колесника, шеф-повара ресторана "Одесса-мама" | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Рецепты
Форшмак со свеклой | Рецепт Павла Колесника, шеф-повара ресторана "Одесса-мама" | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Рецепты
загрузить ещё

Топ 5 читаемых