Материалы по теме: пальмовое масло

Индонезия ограничила экспорт пальмового масла на неопределённое время. Все, кто ратовал за его запрет, могут ликовать: наконец-то весь яд останется там, где произрастает! Но что это значит для рядового потребителя?
Экономика
Нередко на ­кондитерских изделиях пишут, что они сделаны не на пальмовом, а на кокосовом масле. А это разве не одно и то же? Ведь кокосы на пальме растут.
Правильное питание
Пальмовое масло может делать рак более агрессивным. В результате опухоль быстрее растёт и метастазирует.
Правильное питание
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
В последнее время пальмовое масло обросло страшилками, и многие считают его некачественным продуктом. Как обстоят дела в реальности?
Продукты и напитки
Специалист рекомендует воздержаться от регулярного употребления данного продукта.
Общество
Охочи люди до разных страшилок, скажем, о вреде пальмового масла. И оно ведь канцерогенное, и привозят его из-за кордона чуть ли не в канистрах из-под бензина... А как на самом деле?
Продукты и напитки
Можно ли пить молоко с пальмовым маслом? Правда ли, что в нём больше витаминов и меньше холестерина?
Правильное питание
К примеру, могут быть изменены технические регламенты на пищевую продукцию.
В России
Пальмовое масло до сих пор является предметом споров во всем мире. При этом его применение нередко драматизируют и представляют слишком вредным.
Правильное питание
Местные власти ничего не предпринимают, поэтому туристы сами собирают масляные шарики.
Экология
Эксперты предлагают ужесточить контроль за ввозом пальмового масла.
Продукты и напитки
Масложировые производители солидарны во мнении, что с глицидиловыми эфирами необходимо вести планомерную борьбу на государственном уровне.
Правильное питание
Плюсы маргарина и спредов на основе пальмового масла (а не подсолнечного или другого жидкого) в том, что пальмовое — твёрдое от природы, т. е. его не надо гидрогенизировать.
Продукты и напитки
Пальмовое масло — ещё не самый страшный ингредиент, который может содержаться в молочных продуктах.
Правильное питание
загрузить ещё

Топ 5 читаемых