Материалы по теме: пальмовое масло

Запрет на экспорт «пальмы»: что изменится для потребителя?
28.04.2022 17:39
Индонезия ограничила экспорт пальмового масла на неопределённое время. Все, кто ратовал за его запрет, могут ликовать: наконец-то весь яд останется там, где произрастает! Но что это значит для рядового потребителя?

В чем разница кокосового и пальмового масла?
29.01.2022 10:09
Нередко на кондитерских изделиях пишут, что они сделаны не на пальмовом, а на кокосовом масле. А это разве не одно и то же? Ведь кокосы на пальме растут.

На стороне зла. Пальмовое масло может делать рак более агрессивным?
29.01.2022 00:08
Пальмовое масло может делать рак более агрессивным. В результате опухоль быстрее растёт и метастазирует.

Из какой пальмы получают пальмовое масло?
12.11.2021 16:16
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.

За что невзлюбили «пальму»? Мифы о вреде масла
10.11.2021 09:00
В последнее время пальмовое масло обросло страшилками, и многие считают его некачественным продуктом. Как обстоят дела в реальности?

Эксперт объяснила, приводит ли употребление пальмового масла к раку
04.10.2021 11:55
Специалист рекомендует воздержаться от регулярного употребления данного продукта.

Ни трансжиров, ни канцерогенов. Чем полезно пальмовое масло?
16.09.2021 19:57
Охочи люди до разных страшилок, скажем, о вреде пальмового масла. И оно ведь канцерогенное, и привозят его из-за кордона чуть ли не в канистрах из-под бензина... А как на самом деле?

Можно ли пить молоко с пальмовым маслом? Правда ли, что в нём больше витаминов и меньше холестерина?
Правильное питание

Не так страшно, как представляют. Правда и мифы о пальмовом масле
14.10.2020 10:33
Пальмовое масло до сих пор является предметом споров во всем мире. При этом его применение нередко драматизируют и представляют слишком вредным.

Новые споры о «пальме». Чем опасен глицидол в пищевой продукции
20.04.2020 00:09
Эксперты предлагают ужесточить контроль за ввозом пальмового масла.

Продукция по ГОСТу: мифы о глицидиловых эфирах в привычной еде
16.03.2020 12:06
Масложировые производители солидарны во мнении, что с глицидиловыми эфирами необходимо вести планомерную борьбу на государственном уровне.

Почему для выпечки необходим твёрдый жир?
06.12.2019 00:03
Плюсы маргарина и спредов на основе пальмового масла (а не подсолнечного или другого жидкого) в том, что пальмовое — твёрдое от природы, т. е. его не надо гидрогенизировать.

Чудо-дерево. Сколько молока в России «из-под пальмы»?
11.10.2019 00:01
Пальмовое масло — ещё не самый страшный ингредиент, который может содержаться в молочных продуктах.