Материалы по теме: национальная кухня
Как Фридрих Энгельс изменил национальной кулинарии?
22.05.2022 18:05
Один из основоположников марксизма, учёный и предприниматель Фридрих Энгельс, будучи по происхождению немцем, изменил национальной кулинарии.
Как появилась котлета по-киевски?
26.03.2022 06:20
В Кирове в кафе стали переименовывать котлеты по-киевски. Пишут: «котлета по-кировски». А вообще как это блюдо появилось, есть ли у него с Киевом прямая связь?
Побывав в маленькой республике Северного Кавказа, обозреватель «АиФ» выяснил — организовать сеть закусочных с национальной едой возможно. Было бы желание...
Кухни мира
Столица Северной Осетии имеет все шансы стать новым гастрономическим центром России. Это легко понять, лишь на минуту увидев рыночные прилавки.
Люди
Продуктовый рынок во Владикавказе
17.03.2022 00:02
Столица Северной Осетии имеет все шансы стать новым гастрономическим центром России. Это легко понять, лишь на минуту увидев рыночные прилавки.
В Москву пришел красный гид «Мишлен». И выбрал лучшие рестораны. Разбираемся, сколько стоит посетить ресторан со звездами в Европе, Азии и России.
Мастер-классы
Почему китайцы наши закуски считают несъедобными?
14.08.2021 08:05
Китайский интернет-портал перечислил популярные русские закуски, которые «невозможно есть»: холодец, икру, селёдку с картошкой. А сушёных кузнечиков и змей, значит, есть нормально?
То, от чего бы мы сегодня воротили нос, у наших предков считалось вполне себе деликатесом.
Кухни мира
Киевский повар, ведущий борьбу за украинский приоритет над борщом, хочет заставить соотечественников отказаться от «советской кухни». Как он собирается отучать украинцев от оливье и селедки под шубой?
В мире
Обозревателю «АиФ» рассказали по секрету — Паниковскому сильно повезло. В настоящей схватке с гусем ещё неизвестно, кто в итоге вышел бы победителем.
Люди
Обозреватель «АиФ» рискнул попробовать в Казани неизвестные ему блюда. Лучше бы он этого не делал — у него образовалась настоящая зависимость...
Люди
Обозреватель «АиФ» на примере Калмыкии попытался разобраться в том, отчего граждане РФ почти ничего не знают о блюдах разных регионов нашего государства.
Кухни мира
