Материалы по теме: национальная кухня

Фаршированная рыба, паприкаш и хаггис. Блюда, пришедшие из домов бедняков

02.10.2019 17:40

Рассказываем, какие знаменитые блюда появились как еда самых бедных людей.

Кухни мира

Лидеров стран G20 накормят в Аргентине местными блюдами

27.11.2018 10:09

В общей сложности планируется два обеда, которые будут сопровождаться местным вином

В мире

Особенности русской кухни. Что такое щучина и сименуха?

15.10.2018 00:07

Иностранцы часто спрашивают про лучшие блюда русской кухни, а многие, кроме борща и пельменей, не знают, что и сказать. Чем мы должны гордиться?

Кухни мира

Вонючие деликатесы. 11 самых отвратительных блюд и продуктов мира

06.08.2018 17:56

Представляем самые мерзко пахнущие деликатесы мира, которые любят туристы и иногда даже местные жители. Только не вздумайте есть их в отеле и тем более везти домой.

Кухни мира

Блинная карта Европы. Инфографика

20.07.2018 14:53

В кухне любой европейской страны есть свой аналог русских блинов. Какой именно - это выяснил «Tasteatlas.com».

Продукты и напитки

Фламекеш и мидии, приносящие счастье. Особенности бельгийской кухни

22.11.2016 11:18

Чем славна бельгийская кухня помимо вафель? Разбираемся с шеф-поваром ресторанов бельгийской кухни.

Кухни мира

Вторжение земляных яблок. Как выглядит настоящая история картошки в России

26.08.2016 00:03

Вопреки легендам, картофель на столе у русских появился раньше, чем его освоили в Голландии, Франции и Швеции, а отечественные блюда из него были разнообразнее и вкуснее.

История

Пей гуарану, говядину жуй. Знакомство с бразильской кухней

06.08.2016 00:04

2 недели Олимпиады в Рио просто обязывают всех болельщиков познакомиться с бразильской кухней поближе.

Кухни мира

Традиционный бурятский чай на молоке

03.08.2016 00:06

Традиционный бурятский чай на молоке | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру

Рецепты

Бууза (позы)

02.08.2016 00:09

Бууза (позы) | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру

Рецепты

Хлеб кочевника. В чём особенность бурятской кухни?

31.07.2016 00:08

Традиционная бурятская кухня поражает своеобразием и самобытностью. Можно сказать, что она с характером, причём, судя по всему, с абсолютно несгибаемым.

Кухни мира

Национальное достояние. Кулинар — о мифах и реалиях подлинной русской кухни

03.07.2016 00:04

Культуролог, кулинар и писатель Максим Сырников занимается изучением и воссозданием подлинной русской кухни - ездит в этнографические экспедиции, пишет книги, судит кулинарные конкурсы.

Продукты и напитки

«Ворованное мясо» и сыр халлуми. Какие интересные блюда готовят на Кипре

19.06.2016 00:02

У кухни Кипра непростая судьба - она напрямую связана с тяжёлой историей самого острова. Он не раз был целью самых разных завоевателей, поэтому местные кулинарные традиции столь разнообразны.

Кухни мира

От чего поёт казачья душа? Как Шолохов описывал донскую кухню

13.06.2016 00:01

Не сильно погрешив против истины, можно сказать, что первое упоминание о донской кухне можно найти в одном из самых важных и самых древних памятников русской литературы - в «Слове о полку Игореве».

Кухни мира