Материалы по теме: кондитерские изделия

Сахарные дворцы, цветы в алкоголе. Свадебный стол XIX века

11.08.2018 00:03

Как украшали свадебные столы и чем угощали гостей на свадьбе, рассказывает Алдис Бричевс, мастер-кондитер из Латвии.

Какими будут новые конфеты «Москва»?

07.07.2017 08:00

Говорят, в столице скоро появятся конфеты «Москва». Что это будет — карамельки, тянучки, суфле или мини-версия уже существующего торта «Москва»?

Актуальные вопросы

Сладкая жизнь. Путеводитель по кондитерскому отделу

13.06.2017 23:49

Какие опасности подстерегают сладкоежек и как выбрать полезные десерты.

Правильное питание

Русский след ромовой бабы. Отечественные корни знаменитого пирожного

03.06.2017 00:07

Бренд «ромовая баба» можно поставить в одном ряду со Спутником, Гагариным, Калашниковым и Перестройкой. Наш приоритет в их отношении пока никто не оспаривает. Но с «ром-бабой» все иначе.

Кухни мира

Секреты заварного крема и бисквита. Советы от кондитера

02.01.2017 00:03

Своими секретами в выпечке делится главный кондитер России — Александр Селезнёв.

Мастер-классы

«Совершенны, как порнография». Как торты россиянки возбудили Англию

12.05.2016 09:30

Торты, изготовленные жительницей Башкирии, привели английского журналиста в сексуальный экстаз.

СМИ

Где можно купить фирменный торт «Москва»?

25.12.2015 16:49

С 25 декабря фирменный торт «Москва» появился на прилавках столичных магазинов.

Справка

Какой рецепт у торта «Москва»?

13.10.2015 12:26

Москвичи выбрали свой фирменный столичный торт.

Справка

Где попробовать торты, претендующие на звание главного десерта Москвы?

25.09.2015 11:41

25 сентября горожане смогут попробовать торты, один из которых станет гастрономическим символом столицы и получит название «Москва».

Актуальные вопросы

Как кондитерские хитрят с продажей тортов и пирожных. Расследование «АиФ»

20.09.2015 00:08

Как продают несвежие торты, узнала корреспондент «АиФ», поработав в кондитерском магазине.

Продукты и напитки

Каким должен быть торт «Москва»? В столице выбирают сладкий символ

18.09.2015 18:07

До начала октября столичные жители и все сочувствующие могут проголосовать за один из пяти тортов. Тот, что соберет больше голосов, станет кондитерским символом города и будет называться «Москва».

Рецепты

Киев приостановил импорт кондитерских изделий одной из российских фирм

30.08.2015 10:31

По данным Службы безопасности Украины, причиной приостановки импорта кондитерских изделий стали якобы нарушения, выявленные в ходе проверки

Экономика

Минсельхоз: Россия не готова к запрету на ввоз вина и кондитерских изделий

26.06.2015 12:21

По мнению главы ведомства, российские производители пока не смогут восполнить потребность в ряде продуктов

Рынок

Ученые выяснили, что отказ от сладкого может навредить здоровью

18.02.2015 03:41

Исследователи пришли к выводу, что полный отказ от быстрых углеводов может привести к серьезному расстройству сердечно-сосудистой системы

Питание и диеты

Кондитер Александр Селезнев: «Для Нового года – овощные торты!»

26.12.2013 16:14

Какие десерты поставить на новогодний стол, почему овощные торты лучше, чем «Наполеон» или «Полет» и как сделать имбирных человечков рассказал читателям АиФ.ru известный кондитер Александр Селезнев.

Стол