Материалы по теме: фарш

Ишли-кюфта

10.08.2019 13:00
Автор рецепта - Ваче Джаноян, шеф-повар ресторана «Лаваш»
Рецепты
Эксперты Роскачества выяснили, что производители добавляют в фарш из говядины и свинины.
Продукты и напитки
Продукция подверглась испытаниям по 68 показателям качества и безопасности
Здравоохранение
Эксперты Роскачества рассказали, какими должны быть «правильные» пельмени и что должно входить в состав фарша для них.
Продукты и напитки
Результаты экспертизы самых популярных брендов мясного фарша.
Продукты и напитки
Уловка, чтобы легче вымыть мясорубку.
Хитрости

Ёжики

30.05.2016 11:13
Ёжики | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру
Рецепты
Гречаники с фаршем | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру
Рецепты
Котлеты, фрикадельки и тефтели – чтобы приготовить эти вкусности, нужен правильный фарш! Но, перед тем как взяться за мясорубку, надо освоить некоторые тонкости.
Продукты и напитки
Если в тесте появилась хотя бы самая маленькая дырочка – это уже не пельмень. Настоящие пельмени ценны тем, что внутри - не только мясная начинка, но и сок, который брызжет в рот, как только надкусишь тесто.
Продукты и напитки
Чтобы узнать, что лучше класть в котлеты, тефтели, мясные запеканки и начинки для пирожков, мы отправились в лабораторию.
Продукты и напитки
Чтобы было легко прокручивать мясо, надо...
Хитрости
Как сделать восхитительные и сочные котлеты?
Хитрости
загрузить ещё

Топ 5 читаемых