Новости по теме: дрожжи

Как правильно работать с дрожжами, когда выпекаете куличи, рассказали профессиональные пекари-кондитеры.
Мастер-классы
Чем отличаются живые палочки дрожжей от сухих в пакетиках, какие лучше и как нужно их пробуждать?
Продукты и напитки
Бездрожжевой хлеб стал очень популярен. А как вы относитесь к дрожжам в выпечке?
Дебаты
Дрожжи бывают разные. Сухие в пакетиках, свежие палочки, спиртовые, пивные, а бывают — дикие. Они живут на кожице растений, с ними получается самое лучшее вино.
Продукты и напитки

Топ 5 читаемых