Росстат рассказал, что в этом году стоимость набора для приготовления салата оливье на четверых человек в среднем по России составляет 308 рублей, исходя из цен в октябре, пишет Интерфакс.
Стоимость традиционных новогодних салатов – оливье и селедки под шубой в Росстате высчитывают каждый год. В среднем по стране оливье сейчас стоит 308,11 рубля, а селедка под шубой - 152 рубля 54 копейки.
При этом ведомство исходит из того, что для приготовления оливье требуются огурцы и горох в виде консервов, морковь, яйца, вареная колбаса, лук и майонез. Селедка под шубой включает соленую сельдь, картофель, свеклу, морковь, яйца, майонез и лук. Кстати, в Росстате отметили, что почти все продукты для новогодних салатов за год подорожали, а яйца стали дешевле более чем на 10%.
Больше всего за салаты придется заплатить жителям Чукотки. Оливье в регионе обойдется в 526 рублей, а селедка под шубой – в 363 рубля. В Курской области селедка под шубой рекордно дешевая – салат обойдется в 117 рублей, а самый дешевый оливье в Калмыкии – 229 рублей.
Ценам надоело падать. Но стоимость продуктовой корзины пока не выросла
Активное снижение цен на базовый набор продуктов, которое фиксировалось в начале осени, к её середине практически остановилось. Подробнее.
Много сыра, перец и семечки. Что добавить в салат с арбузом 
Как не испортить греческий салат? 
Росстат: салат «Оливье» в этом году подорожал на 5% 
