Чем перекусить на работе и какую еду взять с собой в офис? Эта проблема сложна даже в скоромное время, а в пост кажется вообще не разрешимой. Хороший вариант – бутерброд. Особенно если мы выберем для него хлеб из злаков или с отрубями. А овощи отлично сочетаются с любым хлебом. В результате получаем полезное и питательное блюдо, удобное в транспортировке.
Представляем 5 отличных рецептов для офисного обеда. Все эти сэндвичи готовятся достаточно просто и быстро.
Сэндвич с овощами
Для овощного сэндвича обязателен вкусный хлеб и незабываемый аромат. Поэтому в вегетарианские и постные бутерброды кладем побольше специй и придирчиво выбираем хлеб. Конечно, испеченный без молока и яиц.
Постный итальянский сэндвич с картофелем и рукколой
Картофель, замаринованный в пряных травах и оливковом масле, – отличная начинка для итальянской чиабатты. Особенно если добавить к нему горьковатую рукколу. Получается очень сытный и полезный постный обед.
Банановый бутерброд
Не всем нужны обычные сэндвичи и гамбургеры. Некоторым хочется взять с собой сладкий обед. Для них этот сэндвич - очень сладкий и вкусный, но совершенно без сахара.
Гамбургер с постной котлетой
Самый сытный вариант. Вполне заменит полноценный мясной гамбургер и отлично подойдет для постного обеда в офисе. Готовится быстро, только придется замочить нут за день до приготовления.
Сэндвич с морковкой и огурцами
Очень свежий бутерброд с азиатским акцентом. Чтобы этот акцент усилить – добавим соевый соус.
Постные тарталетки с креветками и авокадо 
Три праздничных блюда с морепродуктами 
Соевое или кокосовое? С каким молоком можно готовить постные блюда 
Масло для жарки и никакой сальмонеллы. Как сделать домашний майонез 
Лазанья, мусака и блинный штрудель. Десятка лучших рецептов 2013 года 
