Молоко, устрицы, сало... Что ещё необходимо есть каждому мужчине?

Может быть, его представителям нужно просто побольше калорий, ведь в среднем мужчины крупнее женщин? Оказывается, отличия между полами не только количественные, но и качественные. Понятно, что вы подумали «про это», но различия касаются и той сферы, которая расположена выше пояса. Обмен веществ у мужчин и женщин построен по-разному.

В результате быть мужчиной — значит находиться в группе риска, для которой существенно повышена вероятность развития инфарктов и инсультов. Причём это особый фактор риска — роковой, его нельзя устранить. Можно бросить курить, похудеть, снизить давление при помощи лекарств, даже изменить пол, накачав себя женскими гормонами, но печень — главный орган обмена веществ — всё равно будет работать, как у мужчины. Остаётся только проводить мероприятия, которые мешают развитию событий по инфарктному сценарию. И питание в этом играет главную роль.

Думай о печени

К счастью, многие важные продукты работают сразу на два фронта — верхний и нижний. Например, есть такое вещество — лецитин. Он крайне важен для чисто мужских качеств и особенно для подвижности сперматозоидов. От его наличия в организме зависит их способность оплодотворить яйцеклетку. А работая на другом фронте, лецитин ещё и снижает холестерин в крови, улучшает физическую форму, нормализует работу печени и препятствует её ожирению. Последнее крайне важно — с излишнего отложения жиров в печени начинается клубок мужских болезней: диабет, гипертония, инфаркт и даже некоторые виды рака.

А теперь самое интересное. Достаточно много лецитина содержится в одном из мужских витаминов «Ц» — сальЦе. Больше его только в желтке яйца и печени. А значит, эти продукты с ужасной репутацией не стоит исключать из мужского меню. Не нужно, чтобы они были там главными, но игнорировать их нельзя.

«Трава» + мясо

Помните, что витамин мясЦе тоже нужен. Только пусть это будет натуральный «витамин», а не полуфабрикаты, напичканные вредными переработанными жирами и пищевой химией, придающей им вкус и цвет. В идеале от них нужно отказаться, как от сигареты.

Известно, что вегетарианская диета снижает либидо (половое влечение). Может быть, поэтому мужчины презрительно называют зелень, овощи и фрукты «травой». А ведь все эти продукты крайне важны для них. Мужчина должен съедать в день не менее 4 порций овощей и зелени и 2,5 порций фруктов и ягод (см. инфографику). «Трава» нейтрализует негативные эффекты мяса, поэтому никогда не игнорируйте салат на обед и ужин. С ним в организм попадёт масса витаминов и других биологически активных веществ — антиоксидантов, пищевых волокон и дефицитных для нас калия и магния. Плюс ко всему в них очень мало калорий, нет вредных жиров и холестерина (а в овощах ещё нет и сахаров). Благодаря этому овощи, фрукты и ягоды защищают нас практически от всех хронических заболеваний, включая гипертонию, болезни сердца и многие опухоли. Кроме того, они помогают поддерживать организм в молодом состоянии, а вес — в норме.

Ешьте «траву» всех цветов радуги. Природные краски являются антиоксидантами и обладают активным биологическим действием. Например, жёлтый цвет плодам обеспечивает бета-каротин, а красный и оранжевый — ликопин. Благодаря последнему у любителей помидоров на 45% реже развивается рак простаты. Плюс ко всему ликопин защищает ещё от нескольких злокачественных опухолей. Мужчинам лучше есть помидоры и блюда с ними не реже 10 раз в неделю. А сейчас можно налегать и на арбузы, в них тоже много ликопина.

Красное и белое

А вот с жидким витамином «Ц» — дело дрянь. Хотя пиво считается мужским напитком, на самом деле оно очень женственное, так как содержит фитоэстрогены, действующие подобно женским гормонам. Поэтому злоупотребление пивом у мужчин может вызывать феминизацию. Идеальными мужскими напитками являются сухое красное вино и… молоко. В вине есть ресвератрол, который запускает целый каскад реакций, защищающих печень от ожирения, а сердце, сосуды и весь организм — от прочих негативных эффектов. Более того, по действию он очень похож на виагру. Проведено даже несколько серьёзных исследований, показывающих, что импотенция развивается реже и позже у любителей умеренных доз красного вина.

Теперь о «белом» — пол-литра молока в день на 62% сокращают риск развития ожирения печени у мужчин. Это научный факт, недавно доказанный английскими исследователями из университета в Кардиффе. И ещё один парадокс: сильнее эффект от нормального, а не обезжиренного молока, а также от всех натуральных молочных продуктов нормальной жирности. Учёные рекомендуют ежедневно 3-4 порции, которые можно скомпоновать из молока, йогурта, творога и сыра.

Для «телесного низа» мужчинам ещё важны фолиевая кислота, витамины В6, В12, С, Е, цинк, селен и омега-3 жирные кислоты. Эти вещества влияют на количество и качество сперматозоидов. Чтобы получать достаточно цинка и селена, мужчине нужно есть зерновой хлеб или из пророщенных зёрен и муки грубого помола. В муке высшего сорта этих веществ нет. Раз в неделю хорошо бы иметь на столе устрицы, креветки, крабы и прочие морепродукты, два раза в неделю — рыбу. Один раз она обязательно должна быть жирной. И это не только сёмга, форель или угорь, но ещё и скумбрия, сардины, палтус и даже селёдка и килька. С рыбой организм получит не только цинк и селен, но и важнейшие омега-3 кислоты. Похожие вещества есть в грецких и миндальных орехах, рапсовом и льняном масле, зелёных листовых овощах — многочисленных салатах и капустах. Все эти продукты старайтесь включать в меню как можно чаще.

Хотите заставить мужа перейти на здоровое питание и похудеть? Советы психологов, как сделать это правильно, читайте ЗДЕСЬ >>>