Что лучше по утрам — чай, кофе или какао?

Какой утренний напиток самый полезный? Это зависит от ваших вкусовых предпочтений и состояния желудочно-кишечного тракта.

Кофе

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, повышает давление, ускоряет пульс. Также кофе стимулирует выработку соляной кислоты. Для здорового желудка это не проблема, но при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или синдроме раздражённого кишечника кофе может вызвать жжение, боль, тяжесть, изжогу. Пациентам с такими заболеваниями кофе на голодный желудок противопоказано.

Вне обострения кофе допустим — но только с молоком и не натощак.

Эксперименты с водой и корицей. 10 способов улучшить вкус кофе Подробнее

Чай

Чай тоже стимулирует выработку кислоты, но обычно слабее, чем кофе. В чёрном чае есть дубильные вещества (танины), которые могут «вяжуще» действовать на слизистую. Зелёный чай натощак некоторые люди переносят хуже именно из-за дубильных веществ — может появиться легкая тошнота или дискомфорт.

Чай, особенно крепкий, не подходит людям с чувствительным желудком. При пониженной кислотности чай, наоборот, может быть комфортнее кофе.

Основные ошибки, которые портят вкус чая. Инфографика Подробнее

Какао

Какао — самый щадящий вариант.

«Оно почти не стимулирует выработку кислоты, поэтому рекомендован людям с повышенной кислотностью, гастритом и даже язвой в стадии ремиссии. Обволакивает слизистую, создаёт ощущение тепла и сытости. Плюс в какао есть магний, который успокаивает нервную систему — бодрит оно не за счёт агрессивной стимуляции, а за счёт мягкого тонуса», - рассказал aif.ru кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии Игорь Сокольский.  

Какао не подойдет тем, кто считает калории - в какао на молоке с сахаром калорий больше, чем в чае или чёрном кофе, а также людям с непереносимостью молока. Им рекомендован какао на воде или растительном молоке.