Крёмлевская диета: таблица основных продуктов питания и баллов

Брынза

0–0,5

Йогурт несладкий 3,2–6 % жирности

3,5

Йогурт сладкий

8,5

Кефир 1–2,5% жирности

4

Майонез столовый

2,6–5

Маргарин

1

Масло сливочное несолёное

0,8

Молоко 3,2 % жирности

4,7

Молоко сгущённое с сахаром

55

Простокваша 2,5 % жирности

4,1

Сливки 8–10 % жирности

4,5

Сметана 20 % жирности

3,4

Сыр адыгейский

1,5

Сыр колбасный (копчёный)

4

Сыр российский

0

Сырки творожные сладкие 8 % жирности

9,5

Творог нежирный

3,3

Творог 18 % жирности

2,8

Творожная масса сладкая с изюмом 23 % жирности

27

Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта)

51

Бородинский хлеб

40

Лаваш армянский

56

Макароны

69

Мука пшеничная, высший сорт

71

Пряники заварные

75

Сушки ванильные

71

Сухари сливочные

66

Хлебцы хрустящие

60

«Геркулес» (крупа в сухом виде)

62

Гречневая (крупа в сухом виде)

57

Манная (крупа в сухом виде)

71

Овсяная (крупа в сухом виде)

60

Рис длиннозёрный (крупа в сухом виде)

78,5

Фасоль (в сухом виде)

46

Баранина, говядина, свинина

0

Гусь, утка, курица

0

Кролик

0

Колбаса копчёная

0-0,5

Колбаса докторская

1,5

Печень говяжья

0

Сало

0

Сардельки свиные

2

Сосиски молочные

1,5

Икра чёрная или красная

0

Кальмары

4

Крабовые палочки

15

Рыба свежая отварная

0

Рыба копчёная

0

Морская капуста

1

Горошек зелёный

8

Капуста белокочанная или цветная

5

Картофель

16

Лук репчатый

9

Морковь

7

Огурец свежий

3

Огурец солёный

2

Помидоры

4

Перец красный сладкий

5

Петрушка (зелень)

8

Редька

6,5

Салат листовой

2

Свёкла

9

Тыква

4

Укроп (зелень)

6

Фасоль стручковая

3

Чеснок

5

Шпинат

2

Щавель

3

Авокадо

3

Ананас

11,5

Апельсин

8

Банан

21

Грейпфрут

6,5

Груша

9,5

Инжир

11

Киви

10

Лимон

3

Мандарин

8

Финики

68

Хурма

13

Яблоки

9,5

Изюм

66

Сухофрукты

58

Брусника

8

Виноград

15

Клюква

4

Малина

8

Смородина чёрная

7,5

Черника

8

Арахис

15

Грецкие орехи

12

Миндаль

11

Фисташки

15

Фундук

15

Подсолнечные семечки

18

Масло растительное подсолнечное

0

Зелёный горошек консервированный

6,5

Кукуруза сладкая консервированная

22

Оливки консервированные

5

Огурцы консервированные

3

Икра кабачковая консервированная

8,5

Рыба натуральная в масле консервированная

0

Рыба в томатном соусе консервированная

6

Печень трески консервированная

1,2

Томаты консервированные

4

Шпроты в масле

0

Сахар

99

Вафли шоколадные

65

Зефир

80

Карамель

87

Конфеты сливочная помадка

83

Конфеты шоколадные

51

Мармелад

76

Мёд

75

Пирожное заварное

49

Торт бисквитный с фруктовой начинкой

61

Халва подсолнечная

55

Шоколад горький

48

Шоколад молочный

52

Мороженое пломбир

22,4

Минеральная вода

0

Чай, кофе без сахара

0

Апельсиновый сок

13

Виноградный сок

16

Крепкий алкогольный напиток

0

Шампанское сладкое

8

Красное или белое сухое виноградное вино

1

Полусухое вино

2,5

Полусладкое вино

5

Сладкое вино

8

Ликёр

17-20

Пиво

3-5,8

Фанта

12,9

Квас хлебный

5