Окрошка, приготовленная на сладкой газировке, такой как кока-кола, наносит вред организму, заявил aif.ru диетолог и эндокринолог Антон Поляков.
По его словам, такие рецепты не имеют ничего общего с традиционным блюдом и могут нанести серьезный вред здоровью.
«Сладкие газированные напитки, в том числе диетические, не стоит употреблять ни отдельно, ни тем более в сочетании с продуктами питания. Быстрые жидкие углеводы из газировки моментально усваиваются, вызывают скачки сахара и перегружают организм», - объяснил эксперт.
Он добавил, что даже без сахара такие напитки не безопасны - большинство сахарозаменителей имеют собственные побочные эффекты.
«Заправлять окрошку колой или диетической пепси - странная история. Кроме того, сахарозаменители, которые используются в сладкой газированной воде, практически все не являются абсолютно безопасными - у каждого из них есть свой профиль побочных эффектов», - заключил диетолог.
Ранее Поляков также рассказал, что в поисках оригинальных альтернатив квасу и кефиру некоторые экспериментируют с экзотическими заправками окрошки.
Хруст и холод. Семь приемов, которые улучшат вкус классической окрошки
Врач Неронов советует отказаться от окрошки при наличии болезней ЖКТ
Диетолог Поляков рассказал, какая окрошка полезнее - на кефире или на квасе
Диетолог Поляков рассказал, чем можно заменить квас и кефир в окрошке