В начинку для голубцов добавляют рис, а он очень сушит фарш. Поэтому, чтобы голубцы получились сочными и вкусными, нужно прокручивать жирную свинину, можно даже добавить маленький кусочек сала.
В начинку для голубцов добавляют рис, а он очень сушит фарш. Поэтому, чтобы голубцы получились сочными и вкусными, нужно прокручивать жирную свинину, можно даже добавить маленький кусочек сала.