Варенье из лука
Рейтинг:
Ингредиенты
- Лук - 7 шт.
- Масло растительное - По вкусу
- Сахар - 2.5 стак.
- Вино белое - 2 стак.
- Уксус 5%-ный - 2 ст.л.
Способ приготовления
-
1Очищенный от шелухи лук нарезать полукольцами. Обжарить в масле, добавить сахар, довести до кипения. На маленьком огне варить 30 минут, пока лук не станет карамелизироваться. Добавить уксус, вино, проварить еще 15 минут - и варенье готово.