Тайский холодный суп с креветками и апельсином
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Кухня:
Тайская кухня
Категория блюда:
Супы и бульоны
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
- Апельсин - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Креветки королевские - 12 шт.
- Уксус бальзамический - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Соль - По вкусу
- Укроп - По вкусу
Способ приготовления
-
1Сырое яйцо, уксус, соль, чеснок, масло, сок двух апельсинов и 6 креветок смешать в блендере.
-
2Порезать оставшиеся креветки, измельчить вареное яйцо, укроп. Все смешать.