Свинина по-царски
Рейтинг:
Ингредиенты
(2 порции)- Свинина - 500 г
- Огурец соленый - 1 шт.
- Зелень - По вкусу
- Майонез - 4 ст.л.
- Сыр - 4 ст.л.
Способ приготовления
-
1Нарезать мясо кусками толщиной в 1 см. Отбить, посолить, поперчить.
-
2Обжарить мясо на сухой сковороде.
-
3Мелко нарубить чеснок, нарезать огурец очень мелким кубиком, порубить зелень, все смешать с майонезом.
-
4Мясо уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом, сверху выложить майонезно-огуречную смесь.
-
5Запекать при 180 градусах в течение 30 минут. За 5 минут до конца выпекания посыпать мясо тертым сыром.