Маринад фруктовый - с киви, папайей
Рейтинг:
Время приготовления:
40 мин.
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(3 порции)- Соль - 0.5 ч.л.
- киви - 2 шт.
- Стейк говяжий - 6 шт.
Способ приготовления
-
1Киви очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить соль и пряности.
-
2Замочить в получившемся маринаде стейки. Оставить на полчаса. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить на раскаленной сухой сковороде. Стейки получились отменно мягкими! С зеленой папайей поступают так же.