Старинный квас из овса без дрожжей

4613
Рейтинг:
Сложность: Средний
Категория блюда: Напитки безалкогольные
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Изюм - 5 шт.
  • Вода - 3 л
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Овес - 3 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    В банку насыпать овес. Положить сахар и изюм, залить водой по плечики.
  2. 2
    Оставить в теплом месте на 2 дня.
  3. 3
    Слить жидкость, процедить – это уже получился квас.
  4. 4
    Залить овес новой водой, добавить 2 ст.л. меда, еще несколько изюминок. Выдержать еще 1-2 дня.
  5. 5
    Эту же закваску можно будет использовать еще в течение месяца-полутора.
Теги:
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах