Саламаат
Рейтинг:
Ингредиенты
- Молоко - 6 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт предоставлен оргкомитетом фестиваля «Дни Дальнего Востока»
-
1Муку пассеруют на сливочном масле до образования пены, затем постепенно добавляют сливки (сметану) и молоко.
-
2Взбивают до тех пор, пока масса не загустеет, но при этом не должно образовываться комков.
-
3Осталось посолить блюдо и подать к столу с копченой олениной и свежей голубикой.