Овсяная каша с имбирем и печеным ананасом
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Молоко - 1 стак.
- Овсяные хлопья - 120 г
- Сахар - 20 г
- Соль - По вкусу
- Ананас - 150 г
- Корень имбиря - 20 г
Способ приготовления
Рецепт Дмитрия Бобылева, шеф-повара ресторана Haggis Pub&Kitchen
-
1Ананас почистить и нарезать на кусочки размером 2/2 см.
-
2Обжарить на сковороде с сахаром до золотистого цвета.
-
3Молоко довести до кипения и добавить овсянку. Варить на медленном огне 10 минут, помешивая. Добавить соль и сахар.
-
4На мелкой тёрке натереть очищенный имбирь, добавить в кашу.
-
5Выложить готовую кашу в тарелку и сверху добавить поджаренный ананас.