Овощной салат по-грузински с грецким орехом
Ингредиенты
(1 порции)- Томаты - 150 г
- Огурец - 150 г
- Петрушка - 5 г
- Базилик красный - 5 г
- Красный лук - 30 г
- Перец зеленый стручковый - 10 г
- Уксус винный белый - 10 г
- Масло кахетинское - 15 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Уцхо сунели - 1 г
- Имеретинский шафран - 1 г
Способ приготовления
Рецепт Мимии Джоджуа, шеф-повара ресторана "Казбек"
-
1Нарезать каждый ингредиент, заправить и перемешать.
-
2Соль добавить по вкусу.