Кранахан
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Шотландская кухня
Категория блюда:
Десерты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Сливки взбитые - 30 мл
- Малина - 50 г
- Виски - 15 г
- Мед - 10 г
- Овсяные хлопья - 2 горст.
Способ приготовления
Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»
-
1Малину смешать с медом и виски. Настоять пару часов.
-
2Перемешать ягодный соус с хлопьями, положить в бокал для мартини или маргариты.
-
3Сверху — взбитые сливки и украсить мятой и свежей малиной.