Грушевый компот

Груши помыть, разрезать на 4 части и удалить семенные коробки.

Четвертинки груш уложить в банки, залить горячей водой.

Воду слить в кастрюлю, добавить сахар, лимонную кислоту и довести до кипения.

Сиропом залить груши.

Накрыть стерилизованными крышками, поставить банки в кастрюлю и залить горячей водой по горлышко. Кипятить 10 минут.

Банки закатать, перевернуть вверх дном, остудить, потом убрать на длительное хранение.