Фруктовые шашлыки
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
(4 порции)- Банан - 2 шт.
- Груша - 2 шт.
- Ананас - 0.5 шт.
- киви - 2 шт.
- Белое сухое вино - 2 стак.
- Апельсин - 1 шт.
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
Способ приготовления
-
1Подготовить фрукты. Нарезать их крупно: бананы — на три части поперек, киви — на 4 части, ананас — крупными кубиками, груши — на 4 части.
-
2Из груш вырезать семенные коробочки.
-
3Посыпать фрукты молотыми пряностями и залить белым сухим вином. Оставить на пару часов.
-
4Насадить фрукты: банан — на один шампур, ананас и киви — на другой, грушу — на третий.
-
5Запекать на остывающих углях до золотистого цвета. Запекать надо так, чтобы внутри фрукты остались сыроватыми, тогда они не свалятся с шампуров и останутся сочными.
-
6При подаче полить апельсиновым соком и посыпать сахарной пудрой.