Дыня и пармская ветчина
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
(2 порции)- Дыня - 300 г
- Пармская ветчина сыровяленая - 100 г
- Микрозелень - 10 г
- Масло зеленое - 5 мл
Способ приготовления
Рецепт Алессио Джини, бренд-шефа кафе Scrocchiarella
-
1Дыню нарезать на дольки и выложить на тарелку
-
2Сверху выложить пармскую ветчину
-
3Украсить микрозеленью и зеленым маслом