Чай Матча
Ингредиенты
(1 порции)- Горячая вода - 30 мл
- Молоко - 300 мл
- Чай Матча - 2 г
Способ приготовления
Автор рецепта — Эльбек Газиев, глава кофейного департамента «Шоколадницы»
-
1На дно бокала/кружки насыпать матчу 2 гр. и залить горячей водой 30 мл.
-
2Размешать матчу ложкой. Не должно образоваться комков.
-
3В питчер налить молоко – 300 мл.
-
4Форсункой эспрессо-машины взбить молоко, нагреть до 70°С.
-
5Влить взбитое молоко в бокал/кружку.