Сэндвич с фасолью (рецепт 1)

Фасоль слить, нарезать кинзу, смешать и пюрировать все в блендере, доливая сок от фасоли, чтобы получилась нежная кремовая консистенция.

Разрезать булочки и подсушить их на сухой сковороде или в духовке на маленькой температуре. Можно сбрызнуть оливковым маслом.

Нарезать мелко или накрошить брынзу.

Щедро намазать по одной половинке от каждой булочки фасолевой пастой. Посыпать сыром. Можно добавить зелень или листья салата.

Накрыть начинку второй половинкой булочки, подогреть сэндвичи в духовке 2 минуты.