Финская запеканка из репы
Ингредиенты
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Репа - 4 шт.
- Сливки 33% - 1 стак.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Овсяные отруби - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Репу почистить и нарезать кубиками. Отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.
-
2Взбить яйца, добавить к ним масло, соль, сливки, сахар и еще раз взбить. Потом добавить отруби. Как следует перемешать.
-
3Репу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Залить ее взбитой смесью.
-
4Запекать в духовки при 180 С 45 минут.