Фруктовый салат с йогуртом (рецепт 1)

300
Сергей Милянчиков
Рейтинг:
Время приготовления: 10 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Фрукты - 500 г
  • Йогурт - 250 г
  • Мед - 1 ч.л.
  • Уксус бальзамический - 2 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nИдея приготовить на десерт родилась спонтанно. После очередного похода на рынок стало понятно, что все фрукты мы просто не успеем съесть. И тут появилась до безобразия простая идея. Все порезать и залить йогуртом, а потом добавить еще один тайный ингредиент. Но об этом в самом рецепте.
  1. 1
    Бальзамический уксус смешал с медом и выпарил в небольшой кастрюльке, так чтобы получился густой соус. Пока готовился соус, помыл (!) и порезал все сезонные фрукты небольшими дольками.
  2. 2
    Взял по одной дольке каждого фрукта и взбил в блендере, а потом этим фруктовым йогуртом залил фрукты. Сверху полил нашим бальзамическим соусом.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах