Закуска из цукини с сыром

458
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(5 порции)
  • Цукини - 300 г
  • Сыр острый - 150 г
  • Лук - 200 г
  • Чеснок - 20 г
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Масло растительное - 15 мл
  • Масло сливочное - 10 г
  • Лимон (сок) - 10 мл
  • Кинза - 20 г
  • Петрушка - 5 г

Способ приготовления

Калорийность 1 порции -108 ккал
  1. 1
    Цукини моют, нарезают кружочками, сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.
  2. 2
    Лук очищают, нарезают кольцами и пассеруют в растительном масле.
  3. 3
    Сыр натирают на крупной терке.
  4. 4
    Форму для запекания смазывают сливочным маслом, посыпают панировочными сухарями и выкладывают в нее слоями кружочки цукини и спассерованный лук. Посыпают предварительно очищенным и измельченным чесноком, сыром и запекают в разогретой до 180° С духовке 10 мин.
  5. 5
    Украшают закуску зеленью петрушки.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество