Фруктовый салат с йогуртом (рецепт 1)

Name: Фруктовый салат с йогуртом (рецепт 1)
Ingredients: Фрукты - 500г; Йогурт - 250г; Мед - 1ч.л.; Уксус бальзамический - 2ст.л.

22:01 10/09/2013

260

Сергей Милянчиков

Рейтинг:

Время приготовления: 10 мин.

Категория блюда: Салаты

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)

Фрукты - 500 г
Йогурт - 250 г
Мед - 1 ч.л.
Уксус бальзамический - 2 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nИдея приготовить на десерт родилась спонтанно. После очередного похода на рынок стало понятно, что все фрукты мы просто не успеем съесть. И тут появилась до безобразия простая идея. Все порезать и залить йогуртом, а потом добавить еще один тайный ингредиент. Но об этом в самом рецепте.

1

Бальзамический уксус смешал с медом и выпарил в небольшой кастрюльке, так чтобы получился густой соус. Пока готовился соус, помыл (!) и порезал все сезонные фрукты небольшими дольками.
2

Взял по одной дольке каждого фрукта и взбил в блендере, а потом этим фруктовым йогуртом залил фрукты. Сверху полил нашим бальзамическим соусом.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Фруктовый салат с йогуртом (рецепт 1)

Топ 5 читаемых