-
1
Филе курицы отварить. Отдельно отварить до готовности картофель и яйца. Филе охладить, порезать мелкими кубиками.
-
2
Так же порезать ветчину. Картофель и яйца очистить, мелко порубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Зеленый лук нашинковать и растереть с солью.
-
3
Перемешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек, половину порции раковых шеек и красной икры. Посолить и поперчить.
-
4
Заправить соусом, приготовленным из майонеза
и сметаны.
-
5
При подаче к столу на салат аккуратно выложить оставшиеся раковые шейки и икру.
