В жару стоит несколько изменить свои питьевые привычки, чтобы чувствовать себя легче. В частности, это касается кофе.
Лучше поменьше
«Все очень по-разному реагируют на кофе, — рассказала aif.ru старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии клиники ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина. — Есть кофеманы, которые не могут жить без нескольких чашек кофе ежедневно, а есть люди, которые спокойно относятся к кофе, не каждый день его пьют. Последним желательно не употреблять этот напиток в жару. Любителям кофе — сократить количество чашек до одной в день. Дело в том, что кофе обладает мочегонным эффектом, то есть способствует выведению жидкости из организма. У кого-то этот эффект больше проявляется, у кого-то — меньше, но он существует. На фоне жары, когда мы и так теряем жидкость, если еще кофе дополнительно будет способствовать этой потере, может возникнуть нарушение электролитного баланса. Это проявляется мышечными спазмами в виде судорог икроножных и других мышц, вплоть до нарушения деятельности сердца. С потерей жидкости мы теряем электролиты, в частности калий. При дефиците калия может нарушаться сердечный ритм. А нарушение сердечного ритма — очень грозное состояние, которое способно привести к тромбообразованию».
Чем заменить кофе
Особенно осторожными с кофе следует быть людям с сердечно-сосудистыми и другими хроническими заболеваниями.
«В жаркую погоду усиливаются негативные проявления со стороны сердечно-сосудистой системы, связанные с нарушением электролитного баланса, — предупреждает врач. — То есть у гипертоников может чаще повышаться артериальное давление, несмотря на потерю жидкости. И если такому человеку еще предложить чашечку горячего кофе, то можно довести дело до критической ситуации, и ему понадобится экстренная помощь. Также в жару потеря жидкости способствует сгущению крови. И само по себе это уже опасность тромбообразования. А если еще нарушится сердечный ритм, то этот риск становится выше. Поэтому при склонности к учащенному сердцебиению, повышенному артериальному давлению в жару от кофе лучше отказаться и отдать предпочтение прохладительным тонизирующим напиткам».
Врач рекомендует выбирать такие напитки, как квас, морсы, компоты, минеральную воду или питьевую газированную воду. Допускается даже охлажденный кофе с добавлением молока или охлажденный чай без сахара и сиропа.
«А если все-таки кофеманы не в силах отказаться от любимого напитка, то на каждую чашку кофе должна приходиться такая же чашка воды. Можно выпить ее сразу или чуть позже. А общее количество кофе не должно превышать 3-4 чашек в день», — советует врач.