Сна, кажется, никогда не бывает достаточно. Порой мы целый день мечтаем о том, как заснем вечером под теплым одеялом, а стоит перешагнуть порог дома и поужинать - и сна ни в одном глазу! Мало кто из нас догадывается, что наш сон может влиять… пища.
Топ-5 продуктов, которые помогут заснуть:
- овсянка с молоком
Это традиционное сочетание для завтрака также прекрасно подходит для вечернего перекуса. А все потому, что сочетание углеводов и белка заставляет наш организм вырабатывать так называемый «гормон счастья» - серотонин,
который в свою очередь вырабатывает мелатонин - нейромедиатор, оказывающий успокаивающий эффект. Однако воздержитесь от добавления в овсянку сахара – лучше немного сухофруктов. В качестве альтернативы овсянке можно съесть сыр с крекерами или творог с фруктами.
- маракуйя
Хотя этот фрукт не всегда можно найти в ближайшем магазине, его стоит поискать. Маракуйя, как и мак, содержит особое вещество, обладающее снотворным эффектом. В качестве альтернативы свежему фрукту можно выпить чашку чая с содержанием маракуйи.
- бананы
В бананах содержится большое количество магния - минерала, который оказывает на мышцы расслабляющее действие, а это помогает быстрее заснуть. В одном банане также содержится более четырехсот мг калия, который регулирует сон и успокаивает нервы.
- вишневый сок
Исследования европейских ученых доказали, что сок кислой вишни - отличное «снотворное». Взрослые, которые выпивали 2 стакана вишневого сока в день, спали в среднем на 40 минут дольше, чем обычно.
В вишне содержится больше мелатонина, чем в остальных продуктах натурального происхождения. А он, как уже говорилось, оказывает усыпляющее действие. Попробуйте выпить перед сном смузи из концентрированного вишневого сока, половинки банана, 1/2 стакана соевого молока с пятью кубиками льда.
- теплое молоко
Веществ, оказывающих снотворное воздействие, в теплом молоке ученые обнаружить не смогли. Однако практически всех нас кормили молоком в младенческом возрасте, а значит, скорее всего усыпляющее действие связано с так называемым эффектом плацебо.
Топ 5 продуктов, которые мешают заснуть:
- жирная пища
Чем жирнее ужин, тем меньше сна. Пища с высоким содержанием жира (например, жареный картофель), создает дискомфорт в желудке, когда вы ложитесь спать. Лучше всего съесть блюдо с низким содержанием жиров за два часа до того, как лечь спать.
- белок
В течение дня белок нашему организму необходим, он заряжает энергией, но если употребить слишком много содержащих его продуктов, то это повлияет на сон. На ночь лучше съесть что-либо низкокалорийное.
- алкоголь
После второго бокала вина, возможно, вас и станет клонить в сон, но шансы провести спокойную ночь невелики. Алкоголь препятствует наступлению стадии быстрого сна, поэтому о глубоком сне не может быть и речи.
- острая пища
Острое может стать причиной ночных кошмаров. Исследования показали, что у тех, кто перед сном употреблял острые соусы (Тобаско, горчицу, васаби и т.д.) во время первого цикла сна поднималась температура тела, что вызывало прерывание сна и заставляло просыпаться ночью.
- кофеин
Воздействие кофеина на организм вполне очевидно, однако не все знают, что он остается активным в нашем организме от 8 до 10 часов. Поэтому пить третью чашку кофе после обеда не рекомендуется. То же самое относится и к шоколаду!
Быстро и полезно: хлопья на завтрак 
Ученые назвали суперпродукт 2013 года 
8 продуктов, которые способствуют крепкому и спокойному сну 
Ужин по правилам. Чем перекусить на ночь 
Есть и добреть. 9 продуктов, чтобы снять стресс и раздражение 
