Москва, 7 сентября – АиФ-Москва. Соединение под названием никотинамид рибозид содержится в молоке и пиве и влияет на ген SIRT1, который отвечает за скорость метаболизма и длительность жизни.
| Читайте также | |
|---|---|
| Варим пиво дома: 5 способов варки пива, 5 самых популярных вопросов, 5 интересных фактов | |
Ученые также установили, что подобным действием обладает один из компонентов красного вина - ресвератрол, пишет КП.
Эффективность никотинамида рибозида была подтверждена экспериментом на мышах. В итоге был сделан вывод, что вещество воздействует на ген SIRT1 более эффективно, чем ресвератрол: он повышает уровни одного из молекулярных «помощников» гена, кофактора NAD+. Оказавшись внутри клеток, он ускоряет метаболизм и стимулирует работу митохондрий, отвечающих за энергию клеток.
Исследование: Болгарский перец может предотвратить болезнь Паркинсона 
Ученые: Соя и томаты могут помочь в борьбе с раком простаты 
Зеленый чай защищает от рака желудка 
Напитки из пластиковых бутылок повышают риск рака еще в утробе - ученые 
Ученые: употребление в пищу грибов положительно влияет на ход лечения рака 
