В грушах также содержится много волокон, которые регулируют работу пищеварительной системы, а пектин дает чувство насыщения.
Тем не менее, перед тем как садиться на грушевую диету, являющуюся довольно жесткой, следует проконсультироваться с лечащим врачом, а также учесть, что придерживаться этой диеты можно не больше недели. Повторить ее можно лишь по истечении трех месяцев. Во время диеты следует выпивать один стакан грушевого сока в день за час до приема пищи.
Как выбрать правильную грушу для диеты
Вне зависимости от сорта груши должны быть мягкими. Выбирая фрукты, просто надавите на них пальцем. Помните, что спелая, «правильная» груша должна быть ароматной, так что не стесняйтесь ее нюхать! Если груша не источает аромат, то даже в спелом виде она, скорее всего, будет водянистой и безвкусной.
Меню на неделю грушевой диеты
Понедельник и вторник
Завтрак: 50 г ржаного хлеба, 100 г обезжиренного йогурта и две груши
Обед: 100 г отваренной курицы с 50 г риса
Ужин: две груши, через полчаса - чашка зеленого чая без сахара с лимоном и мятой
Среда и четверг
Завтрак: два рисовых, ржаных или гречневых хлебца и одна груша
Обед: 50 г твердого нежирного сыра, 50 г ржаного хлеба, три груши
Ужин: две груши, через полчаса - чашка зеленого чая без сахара с лимоном и мятой
Пятница, суббота, воскресенье
Завтрак: 100 г отварной говядины, 50 г гречневой каши
Обед: два сваренных вкрутую яйца, одна морковь и две груши
Ужин: две груши, через полчаса - чашка зеленого чая без сахара с лимоном и мятой
Еще один вариант меню на неделю
Завтрак: овсянка на воде с грушей, порезанной на кусочки
Ланч: пара яичных белков с горстью грибов, половинка тоста из цельного зерна и груша
Обед: слабосоленый ростбиф (либо грудка из курицы или индейки, филе говядины или рыбы), латук с томатами черри, груша
Полдник: свежая груша
Ужин: обезжиренный йогурт с нарезанной на кусочки грушей