123

Западное питание приводит к цинге и рахиту – эксперты

Фото: flickr.com

Москва, 5 июля – АиФ-Москва. Британские диетологи бьют тревогу – питание по западному образцу с преобладанием фастфуда и продуктов, приготовленных в микроволновке, приводит к росту заболеваемости цингой и рахитом.

Ситуацию, по мнению специалистов, могло бы исправить здоровое питание. По статистике, сегодня в Великобритании люди съедают на четыре килограмма фруктов и овощей меньше, чем в 2007 году. Доктор Марк Темпл отмечает, что этот показатель хуже, чем в годы войны, пишет The Telegraph.

В итоге, среднестатистический британец съедает ежедневно менее 346 граммов фруктов и овощей, а норма ВОЗ между тем составляет 400 граммов. Такое питание ведет к цинге и рахиту у детей. Первая болезнь связана с дефицитом витамина С, который провоцирует боли в суставах и распухание десен. Вторая - грозит деформациями костей, а вызвана она недостатком в организме витамина D и кальция.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы