148

Эксперт: Современные дети в Великобритании питаются хуже, чем в войну

Москва, 24 июля – АиФ-Москва. Дети в Великобритании сейчас питаются хуже, чем в 1940-х годах, сообщает Кулинарный эдем со ссылкой на доктора Марка Темпла (Mark Temple), члена Британской медицинской ассоциации. 

По его словам, в королевстве в некоторых социальных слоях питание детей стало столь же скудным, как в начале XX века. При этом, речь идет не о количестве еды, а о ее качестве: содержании витаминов, клетчатки, микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Если в годы Второй мировой войны большая часть британских детей получала из своего скудного рациона достаточно необходимых для развития веществ, то сейчас налицо парадоксальная ситуация, поскольку дети находятся на грани истощения, но в то же время страдают от лишнего веса. Это случается, если рацион ребенка наполнен простыми углеводами и жирами и ему не хватает белков, витаминов и минералов, чтобы наращивать мышечную массу и поддерживать здоровье.

Как рассказал Марк Темпл, несмотря на многолетнее изобилие в продуктовых магазинах, в Великобритании вновь встречаются некогда забытые болезни: рахит и цинга, обусловленные недостатком кальция, витамина С и D. 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы