Худеем к празднику. Кефирная, цветная и другие экспресс-диеты

Масленица – страшная неделя. В это время нас на каждом шагу подстерегали блины и оладушки, а икра, красная рыбка, сыры и различные творожки составляли им калорийную пару. Сопротивляться всем этим вкусностям было просто невозможно. Утром в понедельник вы со страхом встали на весы и, возможно, испугались набранным килограммам. Осознавая необходимость срочно набрать форму, многие бросаются к компьютеру, чтобы набрать в поисковой строке браузера «экспресс-диета».

Если нужно быстро разгрузить организм и быстро избавиться от пары килограммов лишнего веса, то экспресс-диета представляется единственным вариантом. Обычно она рассчитана на 5-7 дней, впрочем, бывают и диеты на 2-3 дня. В течение такого экспресс-марафона вы можете скинуть до 5 килограммов. Отличный результат. Но нужно учитывать, что такой метод похудения – штука опасная. За эти несколько дней ваш организм не получает всего нужного объема витаминов, минералов и питательных веществ. Да, он черпает нужную энергию в накопленных на талии запасах, но после диеты может с еще большим энтузиазмом восполнять потерянное.

Пятидневная диета

По сути, это несколько дней разных монодиет. Продукты чередуются: один день ударяем по белкам, на следующий — по углеводам. Так мы не даем организму заскучать и привыкнуть к ограничениям. Можно есть неограниченное количество заявленного продукта для определенного дня.

День 1. Кефир

День 2. Зеленые овощи (сырые или на пару)

День 3. Отварная курица

День 4. Яблоки

День 5. Отварная рыба

Цветная диета

На этой диете вы не потеряете сразу много килограммов. Зато она забавная и не слишком тяжелая. Каждый день можно есть продукты какого-то одного цвета, это могут быть как овощи и фрукты, так и продукты животного происхождения. Овощи и фрукты лучше есть сырыми или отварными. Мясо и рыбу лучше готовить на пару. Исключить сахар, ограничить соль и пряности. Конечно, исключить алкоголь.

Из предложенных списков нужно выбрать по 2-3 продукта и их употреблять целый день, но не объедаться, а есть умеренно, понемногу, несколько раз в день. И, разумеется, пить много воды.

День 1. Белый: отварной картофель, рис, банан, кокос, вареный яичный белок, отварное белое мясо птицы, отварная белая рыба, белый сыр, молочные продукты, цветная капуста, каштаны, лук и чеснок.

День 2. Красный: красная фасоль, свекла, томат, вишня, красная смородина, бастурма, красный сладкий перец, кайенский перец, красный виноград, клюква, калина, малина.

День 3. Зеленый: шпинат, щавель, листовой салат, пряная зелень, брокколи, брюссельская капуста, огурец, киви.

День 4. Оранжевый: морковь, тыква, красная рыба, папайя, манго, хурма, облепиха, абрикос, персик.

День 5. Фиолетовый: баклажан, краснокачанная капуста, синий виноград, фиолетовый базилик, слива, черная смородина, ежевика.

День 6. Желтый: ананас, желтый сладкий перец, кабачок, желтое яблоко, кукуруза, зрелый сыр, мед, яичный желток.

День 7. Прозрачный: только вода

Кефирная диета

Вход в диету: за неделю перед диетой нужно уменьшить калорийность рациона до 1200-1400 ккалл в день. Пейте побольше кефира, не ешьте жареное, сладкое, острое и сильносоленое.

В процессе диеты:

Обязательно в день выпивать 1,5 л 1% кефира, если кефир обычной жирности – 0,5 л.

1 день: кефир и 4 запеченные картофелины (без соли и масла, конечно)

2 день: кефир и 4 зеленых яблока

3 день: кефир и 800 г любых фруктов-ягод

4 день: кефир и вода

5 день: кефир и 400 г куриного белого мяса (отваренного без соли)

6 день: кефир и 1 кг любых овощей, приготовленных без соли

Выход из диеты: Лучше всего на пару недель отказаться от соленой и жирной пищи. А один из приемов пищи заменить кефиром с отрубями.

На супе из сельдерея

В основе диеты сельдереевый суп. К нему можно добавлять любые овощи и фрукты, кроме разве что жареной картошки. А также нежирные молочные продукты и совсем немного отварного мяса. На такой диете можно потерять 3-4 кг за неделю. Длится она не больше двух недель.

Сельдереевый суп для похудения

¼ корня сельдерея

1 стебель сельдерея

¼ кочана капусты

2 луковицы

2 моркови

2 помидора

1 болгарский перец

1 см корня имбиря

Зелень

Перец

Соль

Шаг 1. Морковь, лук и корень сельдерея очистить. Морковь порезать кружочками, сельдерей кубиками, лук полукольцами.

Шаг 2. Налить половину кастрюли воды, довести до кипения, бросить в нее овощи.

Шаг 3. Почистить корень имбиря и добавить его в суп.

Шаг 4. Нашинковать капусту, добавить к овощам (если будете использовать молодую капусту, то ее надо добавлять за 5 минут до окончания варки, после перца и помидоров).

Шаг 5. Помыть и почистить перец, помыть помидоры, порезать все кубиками, порезать кубиками стебель сельдерея. Добавить в суп. Добавить пряности по вкусу (перец, лавровый лист, гвоздику, асафетиду).

Шаг 6. Когда морковь станет мягкой, выключить суп, посолить его и добавить свежую зелень.

Двухдневная детокс-диета

Она очень строгая и тяжелая. Но зато избавит от пары килограммов за два дня. А еще очистит от шлаков и токсинов.

Завтрак: яблоко, взбитое в блендере с водой

Второй завтрак: яблоко и помидор

Обед: любой легкий суп из овощей, небольшая порция фруктового салата, полстакана свежевыжатого сока

Полдник апельсин, чашка слабого чая и чуть-чуть сахара

Ужин: небольшая порция цукини, киви

В течение дня – минеральная вода

Выходить из детокс-диеты надо очень аккуратно. В первый день после ее завершения ввести в свой рацион только привычные фрукты и овощи, на второй день – орехи и злаки, на третий – нежирные молочные продукты, четвертый и пятый – курицу и рыбу. К привычному рациону рекомендуется вернуться только на 7 день после разгрузочной диеты.

Важно! Чем быстрее вы вес сбрасываете, тем больше усилий вам придется тратить на то, чтобы этот вес потом поддерживать. К тому же во время экспресс-похудения вы недополучаете нужные витамины и микроэлементы. Так что лучше не увлекаться быстрыми диетами, а сбрасывать вес постепенно, внося изменения в свой образ жизни. Самым действенным способом похудения является сбалансированная диета и повышение физической активности – килограммы будут уходить гораздо медленнее, зато ущерб здоровью вы не нанесете.