Примерное время чтения: 1 минута
270

Сосиски могут привести к заражению гепатитом Е, предостерегают медики

Фото: flickr.com

Москва, 24 октября – АиФ-Москва. Ученые установили, что 10% сосисок на прилавках Великобритании содержат вирус гепатита Е.

Тесты показали, что при нагревании до 60 градусов этот вирус сохраняет жизнеспособность в течение часа, пишет medicinform.net. По данным исследователей, доказательств, что гепатит Е является пищевой инфекцией предостаточно. Раньше считалось, что заразиться им можно при употреблении в пищу сырых моллюсков, а теперь в группу риска попали еще и сосиски.

Заболевание чаще всего протекает в скрытой форме, что тревожит медиков. Чаще всего пациентов с гепатитом Е беспокоят лишь невысокая температура и мышечные боли, которые проходят через месяц. Затем болезнь принимает хроническое течение, вызывая почечную недостаточность и печеночную энцефалопатию.

Наиболее всего опасен гепатит Е для беременных женщин. У них вирус может вызвать серьезные осложнения перед родами вплоть до потери плода.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах