Нужны ли на кухне бульонные кубики?

Сухой бульон, прототип наших кубиков, был известен хозяйкам уже в XIX веке. Но только в XX веке, когда большевики стремились освободить женщин от кухонного рабства, а сами женщины старались как можно больше упростить и ускорить процесс приготовления обеда, -  бульонные кубики стали очень популярны и появились практически в каждом доме. Но разумно ли использовать бульонный кубик, ведь он сильно понижает качество и полезность бульона. А вы пользуетесь бульонными кубиками?