Для того, чтобы аллергикам пережить начало лета с минимальными проблемами организма, необходимо минимум вдове увеличить объем выпиваемой чистой воды. Этот способ является самым простым для снижения концентрации аллергенов в крови.
После этого необходимо повысить количество поступаемого в организм белка. К наименее аллергенным источникам животного белка можно отнести конину, белое мясо индейки, мясо перепела, крольчатину, многие виды дичи – зайчатину, кабанятину, мясо косули. При этом самыми аллергенным мясом считается курятина, немолодая говядина и баранина.
Среди рыбы аллергию реже всего вызывают минтай, пикша, хек, судак. Чаще всего – лососевые, камбала, осетр.
Аллергологи советуют начинать есть первые овощи и фрукты с огурцов, молодых кабачков и капусты, зеленого лука и укропа. При этом лучше всего отказаться от петрушки, кинзы, черешни и алычи.
В период цветения, по советам врачей, лучше перейти на чисто ржаной, овсяный или кукурузный хлеб. Также нужно отказаться от растворимого кофе. Этот напиток ухудшает состояние слизистых оболочек горла, что делает их более уязвимыми для аллергенов. Все это повышает вероятность развития отека Квинке.
Пищевая аллергия: любой продукт может оказаться для вас ядовитым 
Красное мясо – ранняя смерть? 
Дарвиновский музей в Москве превратится в водный мир 
Ученые рекомендуют пить во время еды простую воду 
В Америке появился новый тренд полезной еды 
