aif.ru counter
170

Финны восстановят пиво, изготовленное в 1840 году

Финские ученые заявили, что восстановят пиво, изготовленное в 1840 году. Образец напитка был найден на корабле в 2010 году, потерпевшем крушение близ Аландских островов в 19 веке.

Исследователи проанализировали две бутылки пива, найденные на корабле, и признали, что напиток «не выдержал испытания временем». Однако они обнаружили, что пиво сохранило бледно-золотистый цвет, а в его состав, возможно,  входили роза, миндаль и гвоздика.

Анника Вилхелмсон из центра технического исследования VTT Финляндии сообщила, что ученые произведут химический анализ и выяснят точные компоненты, из которых изготавливалось пиво. Затем список отдадут лучшему пивовару, который воспроизведет напиток.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы