Ассоциация школьного питания США бьет тревогу: у учеников слишком короткие перерывы на обед. Большая перемена обычно длится минут 25, для старшеклассников ― 30. За это время детям нужно посетить туалет, вымыть руки, спуститься в столовую, отстоять очередь.
В итоге на обед остается не более десяти минут. За это время невозможно съесть и салат, и второе блюдо. В связи с этим школьники предпочитают приносить еду из дома и питаться в сухомятку. А те, кто все же посещают столовую, как правило, выбрасывают салат и проглатывают только мясо или котлету.
Наконец, торопливая еда не позволяет усваивать еду полноценно: через полчаса дети уже хотят снова есть. Все эти причины и могут привести к детскому ожирению. В России, к сожалению, большая перемена также совсем невелика, напоминает МиллионМеню.ru.
Причиной гибели старшеклассниц в Оренбургской области стала преступная халатность 
Британцы отказываются от британского завтрака 
Рецепт салата из одуванчиков и абрикосов 
