Специалисты Британского фонда питания определили продукты, которые обладают снотворными свойствами. Людям, которые мучаются бессонницей, предлагают перед тем, как лечь в постель, прежде всего, съесть немного индейки или блюдо из осьминогов.
Дело в том, что эти продукты содержат аминокислоту триптофан, которая способствует образованию серотонина – естественного успокоительного. Кроме того, заснуть помогают молоко, бананы, тофу, орехи, шафран, цельнозерновые крупы и горох нут, сообщает Кулинарный Эдем.
Ученые, однако, пока не определили, почему эта еда вызывает снотворный эффект. Противоположным действием на человека обладают кофеиносодержание напитки, алкоголь и жирная пища. Медики не советуют их есть не позже, чем за 3 или 4 часа перед сном.