Роспотребнадзор составил перечень продуктов, которые не рекомендуются для питания детей в оздоровительных лагерях. Составить подобный список, по словам представителей ведомства, пришлось, так как с начала летнего сезона уже были зафиксированы случаи отравления детей. Кроме того, в ряде оздоровительных учреждений «регистрируются проблемы с организацией питания».
Чтобы избежать возникновения инфекционных заболеваний и массовых отравлений среди детей и подростков, Роспотребнадзор рекомендовал исключить из рациона следующие продукты и блюда:
- остатки пищи от предыдущего приема, а также пища, приготовленная накануне;
- фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения);
- фляжный творог, сметана, зеленый горошек в натуральном виде без тепловой обработки (кипячения);
- рыба без термической обработки (строганина, вобла и др.);
- прокисшее молоко «самоквас»;
- напитки, морсы собственного приготовления, квас;
- изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов;
- консервированные продукты домашнего приготовления;
- консервированные продукты в томатном соусе;
- порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста;
- сухие концентраты для приготовления гарниров.
Также запрещено готовить на месте творожные массы, макароны «по-флотски», блинчики с мясом, окрошку, паштеты, яичницу-глазунью, кремы и булочки с кремом, изделия во фритюре, паштеты, сообщает РБК. Детям не должны предлагать острые соусы, горчицу, хрен, перец, уксус, майонез, натуральный кофе, соки и напитки в виде сухих концентратов.
Документ «О требованиях к организации питания детей в летних оздоровительных учреждениях» подписан главным санитарным врачом России Геннадием Онищенко
Детей в летнем лагере кормили мясом с токсичным металлом 
Онищенко предложил кормить воспитанников детских садов полуфабрикатами 
В одном из детских садов Иваново детей кормили кашей с червями 
