Ученые определили истинный возраст хлеба

Ученые-археологи из международной исследовательской группы скорректировала предполагаемый возраст хлеба. Они нашли следы крахмала на камнях, использовавшихся древними людьми для изготовления муки, возраст которых насчитывает 30 тысяч лет.

Ранее считалось, что человек научился делать муку, разбавлять ее водой и получать тесто примерно 20 тысяч лет назад.

Судя по всему, первый хлеб выпекался из овощной муки. Для ее приготовления использовался в том числе картофель, сообщает портал Kulina.Ru.

Оцените материал

Оставить комментарий (1)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Кухня

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Ученые определили истинный возраст хлеба

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых