Завтра во многих странах мира любители яиц, омлетов, запеканок и глазуньи отметят Всемирный день яйца. Он празднуется каждую вторую пятницу октября, в этом году эта дата выпадает на 8 октября. Праздник был учрежден в 1996 году Международной яичной комиссией на конференции в Вене, сообщает Гастрономъ.ru.
Яйцо – уникальный продукт, который содержит множество необходимых организму питательных веществ, а также витаминов и минералов. Специалисты утверждают, несмотря на общественное мнение, яйца не повышают уровень холестерина, если, разумеется, не переедать.
Смотрите также: Французская кухня признана культурным достоянием человечества →
8 октября – Всемирный день яйца 
Рецепт классического оливье 
Классический «Оливье»: куропатки, майонез и раковые шейки (рецепт 1) 
Во многих странах мира отмечают День яйца 
Сегодня отмечается Всемирный день яйца 
