Марокканский чай (рецепт 2)
Ингредиенты
- Корица - 1 пал.
- Анис - 1 шт.
- Лайм - 0.1 шт.
- Мята - 1 веточ.
- Чай черный - 1 ч.л.
- Кипяток - 200 мл
Способ приготовления
Мастер-класс от Андрея Крымова, бармена кафе «Листья»
-
1Обдай высокий термоустойчивый стакан кипятком и положи в него анис и корицу.
-
2Добавь крупную свежую веточку мяты.
-
3Насыпь в стакан черный чай (крупно- или среднелистовой).
-
4Залей специи кипятком.
-
5В последний момент положи дольку лайма.
-
6Дай чаю настояться в течение одной минуты.