aif.ru counter
1073

Как приготовить плов

Коллаж: АиФ.ru

Плов – одно из самых древних блюд на Земле. Его рецепт оформился в Индии в III-II веках до нашей эры, тогда, когда люди научились выращивать рис. И с тех пор появились тысячи рецептов плова, и сотни секретов его приготовления. В России наиболее распространен вариант, где сочетаются рис и зирвак из обжаренной баранины или говядины, желтой моркови, лука, красного перца и зиры. Часто в такой плов добавляется барбарис. Технологию приготовления мы позаимствовали в Средней Азии. 

Как приготовить плов

Читайте также: Все тонкости приготовления настоящего плова

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы